Tujuan Penelitian
Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase
Dasar Teori
Fungsi enzim katalase adalah menguraikan Hidogen Peroksida (H2O2) menjadi air (H2O) dan oksigen (O2) yang tidak berbahaya. Bila tidak segera diuraikan, senyawa ini akan bersifat toksik dan dapat merusak sel.
Alat dan Bahan
- Tabung reaksi + rak
- Pipet tetes
- Pembakar spiritus
- Mortar
- Kaki tiga dan kaca
- Lidi dan korek api
- Es batu
- Ekstrak hati (enzim katalase)
- Hidrogen Peroksida (H2O2)
- HCl
- NaOH
Cara Kerja
- Haluskan hati dengan mortar lalu tambahkan sedikit air
- Mengambil ekstrak hati dan tuangkan ke dalam tabung reaksi.
- Teteskan larutan H2O2 dan secepatnya tutuplah ujung tabung reaksi dengan menggunakan ibu jari, sambil mengocoknya dengan pelan.
- Amatilah dan catat apa yang terjadi.
- Siapkan sebuah lidi yang membara, lepaskan ibu jari dan secepatnya masukkan lidi yang membara ke dalam tabung reaksi.
- Amatilah dan catat apa yang terjadi.
- Lakukan langkah 1 – 6 masing-masing dengan: penambahan HCL, penambahan NaOH, memanaskan ekstrak hati lebih dulu sebelum ditambah H2O2, menambahkan es batu lebih dulu sebelum ditambah H2O2
- Catat hasil pengamatanmu dalam bentuk tabel
# # # # # # #
Untuk membaca lebih lanjut mengenai laporan ini silahkan klik link dibawah ini:
Download Link:
Download Laporan Praktikum - Enzim Katalase
Sekian artikel dari Laporan Praktikum Inside mengenai Laporan Praktikum - Enzim Katalase, yang dapat kalian jadikan acuan untuk membuat Laporan.
Lihat juga:
Download Contoh Judul Laporan Praktikum